沖縄オススメおみやげ!空港に売ってるものでつくる自作調味料!

 

ヤノケン
ヤノケン

沖縄に5年住んだ僕が

最高にイケてる自分用のおみやげを教えるよ!

 

玄人みやげのポイント
✅空港で買えるものでつくる
✅自作コーレーグースー

簡単につくれるのでオススメです!

 

沖縄おみやげ玄人編


コーレーグースってご存知ですか?

沖縄の辛い調味料です。

沖縄そばにいれることが多いですね!

 

え!?

これ売ってますよ!

 

そうですよね。

しかしこれを手軽に自作できるのです。

しかも、空港に売っているものだけでつくれるんですよ!

 

自作コーレーグース

那覇空港に必ず売っているもので作ります。

それは2つだけ。

✅ミニチュア泡盛セット

✅島とうがらし

これだけです!

 

こういうの、売ってますよね。

 

これに、島とうがらしを買えばいいだけなんです。

 

沖縄のとうがらし、島とうがらしは小ぶりなんですよ。

だからミニチュア泡盛の口にも入ります。

 

 

コーレーグースの作り方

島とうがらしを2日、天日干しします。

それを泡盛に入れるだけです。

 

簡単すぎる!

そうなんです。

 

ヤノケン

なんで買うの?

ってレベルじゃないですか?

漬けこんで2週間おいたらできあがり!

 

どんな料理につかえるのか?

僕はパスタやタコライスにかけてますね!

沖縄そばの麺があれば自宅でつくれるので、それにかけると幸せになれます。

 

わしたショップや沖縄物産展をチェックして、麺をゲットできたらいいですね!

沖縄旅行のおみやげには、是非コーレーグースをつくってみてください!