乾燥しいたけのつくりかた(簡単すぎ)

汚れをサッと落としたらザルで干して終わりです。

カサを下にしましょう。
逆にすると菌糸が落ちて白くなっちゃいます。

こんな簡単な方法で数カ月も保存できるなんて最高ですね。
なんでお店で買うとあんなに高いのだろう?

干す前に水洗いしないように!