【釜揚げしらす】お取り寄せは本当に『山利』で良いのか?

美しい海で生まれたばかりの潮風を頬張るような、たまらない贅沢がここにあります。

優しくて柔らかい感動の味わい。

今日存在する人間界の食材で一番うめえと思う。いや、絶対そう。

 

山利で大正解です

 

これは、しらす創り七代目『山利』さんのシラス。

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初代・木村利エ門から七代目の現当主まで、和歌山加太沖で採れる最高のしらす。天然塩のみを使った釜揚げ。

はしゃいで玄関で撮影してます。

ほんと、うますぎるよ。

是非。