鍛高譚の美味しい飲み方!焼酎ムリ〜って人でも飲める“しそ”の酒

シソのお酒なのに
透明なの?

 

大学生の頃、行きつけの居酒屋に新商品が入荷しました。

女性に人気!サッパリ飲めるシソ焼酎「鍛高譚(たんたかたん)」

 

運ばれてきたグラスには透明の液体。
シソだからと考えていた予想を裏切られます。

 

なんとも言えないサワヤカな香り。

そして店員さんが勧める飲み方のウマイこと!

それからずっと僕のNo. 1焼酎です。

 

今では居酒屋でも見かけるようになり知名度が上がっていますね。

しかし、オススメの飲み方で提供する店はほとんどありません。

 

ヤノケン
ヤノケン

水割りしか飲んだことない!?
もったいない!

 

 

この記事では鍛高譚をもっと美味しく飲むために、
家庭や居酒屋で簡単につくれる方法をお伝えします。

 

・ソーダで割る!それだけ!
・酒とソーダの割合は2:3
・梅干しは好みによる
・強いお酒が苦手な方に好評!
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しそ焼酎『鍛高譚(たんたかたん)』とは?

画像:オノエングループ公式サイト

鍛高譚は北海道産のシソと水をつかった、
スッキリとした飲み口が人気の焼酎です。

独特の香りに定評があり、
根強いファンが多いという特徴があります。

 

鍛高譚ってどういう意味?

『鍛高』とはアイヌ語でカレイ科の魚を指します。

『譚』は物語という意味です。つまりカレイの物語というもの。

 

販売元のオノエングルーブでは、
ボトルのラベルに描かれている魚(=タンタカ)の物語をつくり、
ホームページや動画で公開しています。

ぬお!?
タンタカくん、川をズンズン登ってるんだけど!?

カレイって淡水でも生活できるんですね。
※種類によるそうです

 

鍛高譚の度数は?

20度のみの販売です。

焼酎は地域によって好まれるアルコールの強さが違うため、
人気商品は20度と25度を生産しているようですが…

やや知名度が劣るのかもしれませんね。

 


さぁここまでが基礎知識です。
それでは美味しい飲み方を見ていきましょう!

 

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鍛高譚の美味しい飲み方

ソーダ割が最高!

ソーダを入れて爽快さをUPさせます!

グラスに氷を詰めて焼酎をしっかり冷やし、
切れ味抜群の状態にするのがオススメ。

 

鍛高譚の美味しい割り方

焼酎とソーダの割合は2:3

お酒の量が多いと少し苦味を感じます。

焼酎が苦手という方はソーダを多めにすると良いですね。

ただし、多すぎると味のバランスが悪くなるので注意です。

 

焼酎おかわりの注意点

溶けた氷をいれたままにするとお酒が薄くなってしまいます。

いちどグラスを空にして、つくり直しましょう。

足さずに一杯ずつ飲みきるのが美味しく飲むコツです。

 

鍛高譚と梅干しの相性は良いが料理とは合わない

シソの焼酎なのでと相性が良いのでは?と思う方もいると思います。

 

ヤノケン
ヤノケン

ナイスアイデアですね!!

 

しかし残念ながらソーダ割には合いません。

梅干しを崩すときに炭酸が飛んでしますので、
スッキリ感が失われるのです。

もしやるとするならば、お湯割が向いています。

注意点は、梅風味は料理と合わせるのが難しいということ。

相性の良いツマミを考えてみましたが、
梅干しを食べながら飲むというのが一番良いかも。

少しずつ崩していくと味わいの変化を楽しめます!

 

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女性に人気の鍛高譚?

鍛高譚は女性に人気というより、
強いアルコールが苦手な人でも飲みやすく、
癖のある焼酎が苦手な方にもおすすめできるお酒です。

 

〜遠い日の記憶(付き合いはじめの頃)〜

ヤノケン
ヤノケン

ねぇねぇ、
シソのお酒って知ってる?

妻

え?なにそれ?
おいしいの?

ヤノケン
ヤノケン

スッキリしてておいしいよ!
ソーダで割ると飲みやすいし、どう?

妻

ええね、
のんでみる。

ヤノケン
ヤノケン

シソを使ってるけど透明の液体なんだよ〜!
(あとは酔わせるだけやなムフフ)

妻

へ〜
シソなのに透明なんだ!
おもしろーい

 

このように、
話のネタになりつつお酒を勧められます。

 

※飲みすぎて寝落ちしました。

 

鍛高譚には様々な種類がある

鍛高譚には梅酒バージョンがあります。

梅を入れると美味しいかな?と思っていたら、
すでに梅酒にしていましたね!

透明って珍しい。

 

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まとめ

鍛高譚の美味しい飲み方について紹介しました。

いつもとは気分を変えて、
違うお酒に挑戦してみたいな〜という時に飲んで欲しいです。

暑い日はキンキンのソーダ割り、
寒くなったら熱々の梅干し入りお湯割りで一杯!
なんていかがでしょうか?

 

おすすめの割り方はこちら。

・氷をパンパンにいれる
・酒:ソーダ=2:3
・溶けた氷は捨てる

 

居酒屋で注文する時には、
「ソーダ割りはできますか?」と聞くと対応してくれますよ。

ソーダを置いていない居酒屋はありませんので、
メニューに鍛高譚を見つけたら確認してみると良いですね。

ムフフな展開にも期待できるかも??

それでは、今夜もおいしいお酒を楽しんでください!

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