長崎ちゃんぽんリンガーハットは全国に600店舗以上を構える大型のチェーン店です。（2018年9月現在）
そんなリンガーハットに、知る人ぞ知る裏メニューがあるのをご存知ですか？
それは思いもよらない、ちょっとした会話の中から知った（もしかしたら店舗限定かもしれない）嬉しいサービスメニューでした。
・リンガーハットの裏メニュー提供秘話
・裏メニューが付いてこなかったら？その対処法
リンガーハットのビールと裏メニュー
リンガーハットはとても良心的な価格でビールを販売しています。
ちゃんぽん屋さんのイメージですが、餃子もおいしいのでお酒が進みますよ！
ビールの価格
ビールは中ジョッキが330円、小ジョッキ（グラス）が280円です。
安いですよね！
元居酒屋店長の豆知識ですが、中ジョッキとグラスビールってあまり量が変わらない店があるんですよ。
なので僕は常にグラスビールを注文しています。
裏メニュー提供秘話
秘話というほどでもありませんが、注文時に店員さんに話しかけてみたところ裏メニューの存在を知りました。
ビールをください！
（ええと…つまみは何にしようかな）
さっぱりしたものありませんかね？
それでしたら、
ビールにはお漬物が付いておりますので、
そちらではいかがでしょうか？
…なんだって？？？
リンガーハットの漬物
リンガーハットのビールには漬物が付いてきます。
すごくいいですね。
これは系列の浜勝で提供している漬物と同じ物のようです。
裏メニューの素晴らしさ
長崎ちゃんぽんリンガーハットは居酒屋ではありませんから、サイドメニューは餃子のみです。
（他にも、うま辛ごはんや温泉卵は置いていますがツマミにはなりません）
そういった状況のなかで、この漬物はとっても嬉しいですね！
ビールを注文したけど付いてこなかったよ？
このようなメッセージをいただきました。
実は僕も、別日にビールを注文すると付いてきませんでした。
なので、
すみませ〜ん。
前は漬物が付いてきたんですが…
と伝えてゲットしたことがあります。
めんどくさいですし恥ずかしいので従業員は忘れずに提供をお願いします。
まとめ
店によるとか、人によるというサービスはクレームをもらう可能性が高いですね。
サービスでやっていることがクレームになるというのは非常に勿体無いことです。
ただ、これがリンガーハット全店のルールかは分かりませんので、付いてきたらラッキーくらいの気持ちでいたら良いかと思います。
漬物、みなさんのビールにも付いてきますように…
